マルモ青木 善光寺平　白 1KG

JAS認定有機大豆と国内産米を絶妙なバランス配合により仕上げた甘口タイプの味噌です。 加熱殺菌していない生みそなので、酵母や酵素それにみそ本来の風味が活きています。 大豆の皮をむき、磨き上げることで色の薄い上品な山吹色に仕上げてありますので、さっぱりした旨みと甘みをお楽しみください。